메종 샹피는 현존하는 브루고뉴의 와이너리 중에서 가장 오래된 역사와 전통을 자랑하는 와인 제조사이며 엄격한 생산 관리 방식으로 품질 좋은 와인을 만들기로 유명합니다. 매년 특화된 재배방식과 우수한 생산자들의 노하우 덕분에 훌륭한 와인을 생산하고 있으며, 명성 만큼이나 맛을 보장하는 정통 부르고뉴 와인입니다.

매혹적인 루비 색상의 첫인상과 더불어 엷게 퍼지는 신선한 라즈베리 향, 부드러운 탄닌과 오크향이 특징이며, 적당한 구조감과 깔끔한 마무리 덕분에 어떤 요리와도 잘 어울립니다. 모든 육류, 그 중에서도 소고기와 닭고기 그리고 크림 소스류, 치즈가  곁들여진 스타터 요리와 함께 하시면 더욱 궁합이 좋습니다.